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*的物理性质*是一种有刺激性气味的无色液体,沸点为117.9℃,熔点为16.6℃,当温度低于16.6℃时,*就会凝结成冰一样的晶体,故纯净的*又称冰醋酸。*易溶于水和乙醇。3.*的化学性质(1)酸的通性使酸碱指示剂变色:可使紫色的石蕊试剂变红与碱发生中和反应:与碱性氧化物反应:与活泼金属反应:与某些盐反应:(2)酯化反应酸和醇作用生成酯和水的反应叫酯化反应。*和乙醇在作用下生成和水。
反应特点:①反应速率很小;②反应是可逆的,生成的在同样条件下有部分发生水解反应,生成。反应条件及其意义:①加热提高反应速率,提高*、乙醇的转化率;②加作催化剂,提高反应速率;作吸水剂,提高乙醇、*的转化率。注意事项:①药品加入大试管时,切莫先加。②加热要小心均匀,以防爆沸。③导气管末端不能伸入到饱和碳酸钠溶液的液面下,以防倒吸。饱和碳酸钠溶液的作用:①除去多余的*。②溶解乙醇,利于的分离。③在饱和碳酸钠溶液中溶解度小,易于分层析出。*,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水*(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽和鼻有刺激性作用。
中文名 * 英文名 AceticAcid
别 称 醋酸 化学式 CH3COOH
分子量 60.05 CAS登录号 64-19-7
熔 点 16.6℃ 沸 点 117.9℃
水溶性 能溶于水 密 度 1.050
外 观 无色液体 闪 点 39℃
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