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山东一晨生物科技有限公司
主营：食品添加剂,氨基酸
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纯*在16℃以下时，能结成冰状固体，故称冰醋酸。当水加到*中，混合后的总体积变小，密度增加。分子比为1：1，进一步稀释，不再发生上述体积的改变。有刺激性气味。
2.化学性质：*具弱酸性（Ka＝1.75×10-5，25℃），能与碳酸氢钠、碳酸钠和作用成盐。与、或亚硫酰氯作用时生成酰氯。与脱水剂一起加热生成。在催化下与醇反应生成酯。与氨、碳酸铵或胺作用生成酰胺。*的钠盐与共热时生成。*的钙、钡、锰、铅盐强热时生成。*的α-氢原子活泼，容易被卤素取代生成α-卤代*。
3.低浓度的*无毒，但当其水溶液或在溶剂中的浓度超过50%时，对皮肤就有强烈的腐蚀性，、呼吸道、食道及胃有强烈的刺激作用，能引起呕吐、腹泻、神经和尿，甚至。对小鼠和家兔的经口LD50分别为3310mg/kg和1200mg/kg,工作场所*的允许浓度为10*10-6。吸入*者应立即离开现场，呼吸新鲜空气。当*触及皮肤时，应立即用大量清水或２％的碳酸氢钠溶液冲洗。误服时用温水或2.5％的氧化镁溶液洗胃，禁止用碳酸氢钠溶液洗胃，者应立即送医院。
4.无水*俗称冰醋酸，在16ºC以下凝固，凝固时体积膨胀。普通的*含纯*36%。
低浓度*是无毒的，高浓度*可对人体产生一定的毒性作用。*又称为醋酸、冰醋酸，是一种有机一元弱酸，也是食醋的主要成分和酸味来源。我们日常生活中食用的食醋即为低浓度的，适当食用醋酸对人身体有益；过高浓度的*具有一定的腐蚀性、刺激性等，对人的眼、鼻黏膜等可产生伤害，若患者接触到高浓度*产生不适时应当及时采取措施并及时就医。
低浓度*通常用于调味、杀菌等，对人体无毒性作用。以食醋为例，适量地食用醋酸不仅不会产生毒性，还能够起到开胃、促消化、扩张血管、等功效；使用醋泡脚还能够抑菌杀菌、袪除脚臭等功效。
高浓度*对人体有一定毒性，若人体接触到高浓度*蒸汽，可产生强烈刺激感以及腐蚀作用，表现为流泪、刺鼻、皮肤烧灼、皮肤刺痛等严重不适感，此时应当及时远离蒸汽，使用流动清水对进行冲洗，若存在伤口可在医生指导下外涂红软膏防止。
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第8年
