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二水氯化钙在冷冻剂中的应用 二水氯化钙:外观性状:无色立方结晶体,白色或灰白色,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无毒、无臭、味微苦。
在冷冻剂中的应用是怎样的:
特性:吸湿性极强,露于空气中极易潮解。
1、用作冷冻剂,也用于食品加工等
2、在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂和冷冻用致冷剂。
3、作饲料钙补充。
4、作凝固剂,我国规定可在豆制品中按生产需要适量使用。
5、用作冷冻剂(如冷冻机用冷冻盐水、制冰和制冰棒时用冷冻盐水)、防冻剂、汽车防冻液、灭火剂。用于熔冰和熔雪,棉织物的整理和精加工的阻燃剂。用作胶黏剂和木材防腐剂。是制造无水氯化钙的原料。用于墙壁粉刷及抹灰作业中,增加凝结能力。橡胶生产用作凝析剂。混合淀粉糊用作上胶剂。还用于有色金属冶炼
6、氧、硫吸收剂。食物保护剂、上浆剂、净水剂、防冻剂。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙,因为钙离子是啤酒酿造过程中的矿物质之一,它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
氯化钙能降低水的凝固点,在道路上铺撒氯化钙水合物能防止结冰和除冰融雪,但是冰雪融化后的盐水会破坏沿路土壤和植被并使路面混凝土恶化。
在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂.
氯化钙的作用:
氯化钙用于干燥剂,如用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥。
氯化钙用于制冷剂,氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂。用于防冻剂,能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。用于早强剂:建筑行业早强剂,提高混凝土强度,生活涂料的凝固剂
储存注意事项
储存于阴凉、通风的库房。包装容器必须密封,防止受潮。与潮解性物品分开堆放。
粉末氯化钙在陶瓷釉浆中的应用一般釉浆中生粘土添加量为3~5%,其他为瘠性原料。因此,粉末氯化钙的加入,立即与具有特殊结构和性能的生粘土发生作用,从而引起釉浆性质发生改变,下面来具体了解下粉末氯化钙在陶瓷釉浆中的作用。
1、粘土加水以后,形成胶体——悬浮体的混合体,通常称粘土——水系统。粘土的胶体化学性质会影响釉浆系统的物理和物理化学性能。这是因为颗粒的数量对流变性能的影响并不是很大,在极稀的溶液中甚至与颗粒的数目无关。由于粘土颗粒的电性质和离子交换性质及吸附作用,因此在制备好的釉浆中粘土一般呈胶团结构;
2、Ca2+加入到釉浆系统后,会进入粘土胶团的吸附层中。前面已经提到,粉末氯化钙的粘土胶团的吸附层是由电位离子OH-和反离子H-等阳离子构成。由于Ca2+与粘土胶粒异电性,所以将中和吸附层上的电量,使双电层的电量减少;
3、Ca2+与胶团发生交换作用后,立即吸附大量的自由水包覆在胶团内成为结合水,使粘土胶团膨大。这些膨大的胶团成为连接釉子颗粒的桥梁,使整个釉浆系统形成一种比较稳定的网状结构。釉浆内釉子与胶团互相牵联,互相制约,使粘土胶团不能自由移动。结果粘度大,流动性急剧降低。
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