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山东万青化工有限公司
主营：纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠,氯化钙,氯化镁,工业盐融雪剂
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小苏打物理性质——山东万青化工有限公司为您详解
碳酸氢钠（NaHCO3）（Sodium Bicarbonate），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠或重碳酸钠，又称酸式碳酸钠（NaHCO3）,受潮变质，受热或遇酸分解，能溶于水，但不溶于醇，其水溶液呈微碱性；遇焼碱生成纯碱和水，故在某些场合下有抗碱作用（酸式碳酸钠之名即基于此理）
中文名称：碳酸氢钠
英文名称：Sodium hydrogen carbonate
别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate
分 子 式：NaHCO3
分 子 量：84.01
性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，无毒，味咸。
吨包小苏打研磨制粉级系统：
主要设备：上料起重机、吨包卸料站、计量称、超细磨机以及送粉风机
流程：袋装碳酸氢钠粉，通过上料起重机送到吨包卸料站进行拆卸，之后拆卸后的苏打粉由卸料站仓底的星型卸灰阀送入超细磨粉系统（包括喂料系统、分级研磨机、小苏打输送风机、带罐体的自动清洗系统）。
小苏打（碳酸氢钠）检测方法
3.3 干燥减量的测定：
3.3.1方法提要: 将试料置于真空干燥箱中放置4h后取出，测定其干燥减量。
3.3.2仪器、设备：①称量瓶：Φ50mm×30mm； ②真空泵； ③真空表：-0.1 MPa； ④真空干燥箱：温度能控制在40℃±2℃
3.3.3分析步骤：用己于0.04MPa和40℃±2℃的真空干燥箱中干燥至质量哼定的称量瓶，称取约5g试样(至0.0002g)。慢慢摇动称量瓶使试料厚度均匀，放入真空干燥箱中用真空泵抽取真空0.04MPa,并保持此真空度，在40℃士2℃条件下，放置4h,取出称量。
3.3.4结果计算: 干燥减量以质量分数W2计，数值以％表示，按式(2)计算：
m1-m2
W2=—————×100 …………………………………………(2)
m
式中：m1——干燥前称量瓶和试料的质量的数值，单位为克(g);
m2——干燥后称量瓶和试料的质量的数值，单位为克(g);
m——试料的质量的数值，单位为克(g)。
取平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的差值不大于0.02%.
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