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纯碱的用途有哪些
工业上的用途
1、用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。
2、玻璃工业是纯碱的消费部门,每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。常用来制水玻璃、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。
3、冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂,炼钢和炼锑用作脱硫剂。
4、制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。
5、印染工业用作软水剂。
6、利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂。
7、在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。
8、用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。
日常生活中的用途
1、发面。在发面的过程中会有微生物生成酸,面团发起后会变酸,必须加碱中和,才能制作出美味的面食。
2、除污。茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了,不好刷掉,用碱水泡一泡,再刷就很容易了,当然也可以送来刷油垢很多的东西。
3、食碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂。
4、在炒牛肉的时候,掌握不好火候很容易炒过火,肉会炒干,不好吃,那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分,加一点碱在里面,搅拌均匀,在加淀粉搅拌均匀,再炒水分就不容易流失,肉就会保持很嫩。
5、食碱能中和深绿色蔬菜上粘着的有机酸或硫化物,从而可以保住蔬菜原有的本色。
6、食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。
7、食碱能去除油脂中的哈喇味,方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时,放入一定量的纯碱水,用筷子慢慢搅匀即可。
8、食碱性热,味苦涩,具有去湿热,化食滞,制酸的作用。
9、旧毛巾发黑发硬,可以用搪瓷锅放毛巾和碱水烧开后,保温几小时,毛巾就会很干净,并变软。
10、铅蓄电池充电、维护等,总得准备一些纯碱在旁边,以备人体接触酸后的紧急处理。(酸碱中和)
纯碱供给情况现状
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纯碱是重要的化工原料之一,用于制造化学品、洗涤剂等。纯碱绝大部分用于工业,一小部分为民用。在工业用纯碱中,主要是轻工、建材、化学工业,约占 2/3;其次是冶金、纺织、石油、及其它工业。
据中国产业调研网发布的 2017-2022年中国纯碱行业研究分析及发展趋势预测报告显示,中国纯碱行业整体水平取得实质性提高。它是一种十分重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。纯碱行业的工艺技术和装备经过不断的创新,正在接近或部分已达到了水平,纯碱行业积极淘汰落后设备,装置设备向大型、节能、发展;纯碱质量指标经几次修订,不断提高,纯碱质量能够满足国
内各下游产业及出口的要求。
碳酸钠和碳酸氢钠 哪个碱性更强?
碳酸氢钠碱性极弱,而碳酸钠相当于一个中强碱!!!扩展一下:正盐一定比相应的酸式盐碱性强,或酸性弱:这样的例子很多,显然亚硫酸钠(正盐)酸性弱于酸式盐!
磷酸氢二钠(弱碱性),磷酸三钠(强碱性):显然磷酸三钠(正盐)碱性强于磷酸氢二钠(酸式盐)!!! 等等
碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液碱性更强的是碳酸钠。
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