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干冰属于化工科,干冰的化学性质是干冰在化学变化中表现出来的性质,它的化学通性:酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。下面分别讲解:
二氧化碳相图分子量:44.01与水的溶解度为 1 :1密度(固态):1560kg/m3(-78℃)沸点:-57℃
熔点:-78.5℃三相点-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡
临界点 31℃ 7.37*10^6帕斯卡
干冰的分子模型无色无味气体,有酸味。
溶于水(体积比1:1),部分生成碳酸。
液体转化为气体比率 8.726SCF(气体)/LB (液体-17.8℃,压力21kg/cm)液体转化为固体比率 0.46(-17.8℃)0.57(-48℃)
可使用制干冰机生产干冰,其生产原料也不是直接使用气态二氧化碳,而是使用液态二氧化碳,仍是利用蒸发降温使液态二氧化碳凝固为固态颗粒;大约40%液态二氧化碳转为固态的干冰。
日常作为试验,可以用一般的二氧化碳灭火器:打开灭火器保险,打开开关,迅速释放钢瓶内气体,在喷口附近可以看见飘落的白色“雪花”,那就是干冰,因为钢瓶内气体在喷口附近的迅速吸热膨胀,使附近温度迅速下降形成低温,部分二氧化碳在此环境下凝固为固态。随着人们生活文化的逐渐提高,婚礼项目已经不为人看重,国内大部分婚庆服务项目都没有涨价,但新人办一场婚礼仪式的花费却要比以往多出两至三成左右,超出了过去对婚车婚宴的花费。
此试验应注意安全,严格按二氧化碳灭花器操作规程处理,无防护的手不得直接接触金属喷管,只能把握护木柄,且不得对人喷射。
尽管干冰使食物的保鲜效果比冰块好得多,但干冰的运输和保存都要很慎重。放干冰的冰箱,有时会冲击冰箱门,发出爆声。究其原因,是市民将买了含有干冰保鲜的食品和干冰一同放在冰箱里。
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