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主营：三乙醇胺,月桂酸,甘油,国产甘油,油酸,水合肼,油酸,石油磺
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油酸（英语：Oleic acid）是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。化学式C₁₈H₃₄O₂(或CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。
纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。
纯油酸熔点13.4℃，沸点350-360℃，相对密度0.8935(20/4℃)，蒸汽压：52 mm Hg ( 37 °C)，折射率 1.4585-1.4605，闪点189℃。，与强氧化剂、铝不兼容。
植物油酸在平时进行使用的时候效果往往也都是比较好的，但是其实在进行使用的时候也是会发现存放时间比较长的时候就会出现氧化的情况，但是有的时候存放的时间比较短的时候也是会出现氧化的情况，那么在这种情况下我们应该怎么避免被氧化呢。
1、首先在平时进行存放的时候需要避免阳光直接进行照射。所以在平时进行存放的时候可以选择存放在一些深色的玻璃瓶子当中。而且需要放置在通风阴凉的环境当中。避免在进行存放的时候接触到过高的温度以及强烈的太阳光线。
2、还有就是在进行存放的时候一定要使用专门用来存放的器皿。有一些陶瓷缸等都是比较适合进行存放的，还有就是植物油酸在进行存放的时候如果剂量比较少的时候选择使用棕色的密封玻璃瓶存放也是可以的，不过不管使用的是什么样的容器在进行存放的时候都需要拥有良好的密封效果避免被氧化。
3、在进行存放的时候一定要避免接触到外界的空气，这样才可以避免在进行存放的时候出现被氧化的情况。所以存放的容器在使用之定要先清洗干净之后在进行使用的，并且在进行使用的时候一定要使用密封性能良好的瓶塞进行存放。
油酸一般是可以用于进行皂化反应的，使用油酸和碱性物质进行皂化反应可以生产出来脂肪酸钠和甘油，而目前使用比较广泛的油酸分别有动物油酸和植物油酸，那么这两种哪一种进行反应的效果更好呢。
首先我们可以先从水解进行的时间这一方面进行对比。
在两者进行对比实验的过程当中，操作者在经过计时之后得出结论，使用植物油酸做的实验， 如果想要完全的进行水解那么需要加热6~7分钟，但是使用动物油酸进行实验的时候，只需要使用3-4分钟就可以完全的进行水解。
过滤后生产所得物质质量的对比。 使用植物有在皂化反应完成结束之后获得的黄棕色黏稠状物质，之后添加进去氯化钠饱和溶液进行搅拌，在进行过滤的时候水分不易进行分离，需要使用人力挤压黏稠状物质才会透过纱布过滤出来，即便是使用了药匙把黏稠物刮出了下来，依然是有比较多的黏稠物会粘附在纱布上面，分离的时候是比较麻烦的。使用动物油做的实验在水解之后的产物是乳白色黏稠状物质，同样需要加入氯化钠溶液进行搅拌，这种的在进行过滤的时候水分是比较容易出现分离的，而且也是比较容易从纱布上面刮出下来的。
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